Alain CHAPEL
N83
01390 Mionnay |
Apicius
Jean-Pierre VIGATO
122, avenue de Villiers
75017 Paris |
Arp�ge
Alain PASSARD
84, rue de Varenne
75007 Paris |
Auberge aupr�s de mon arbre
922 route d'Eecke
59114 Steenvoorde |
Auberge du poids public
Claude TAFFARELLO
31540 St F�lix lauragais |
Aux lyonnais
Alain DUCASSE
32, rue St Marc
75002 Paris |
Aux berges du C�rou
Patrice GELBARD
81640 Salles sur C�rou |
Ch�teau de Curzay
86600 Curzay sur Vonne |
Les jardins de l'op�ra
Dominique TOULOUSY
Place du Capitole
31000 Toulouse |
George restaurant
Marks Club
87-88 Mount street - Mayfair
W1K2SR |
Go�ts et couleurs
Jean-Luc FAU
38, rue de Bonald
12000 Rodez |
Guy SAVOY
18, rue Troyon
75017 Paris |
HIRAMATSU
7 Quai Bourbon
75004 Paris |
H�tel de Crillon
Jean-Fran�ois PIEGE
Les ambassadeurs
10 place de la Concorde
75008 Paris |
L'arnsbourg
Jean-Georges KLEIN
57230 Baerenthal |
L'atelier du berger
Jean CHRISTIANSEN
49, rue Berger
75001 Paris |
L'aubergade
Eric BOUTTE
78, route nationale
80480 Dury |
L'esprit du vin
11, quai Choiseuil
81000 Albi |
La chartreuse du Val Saint
Esprit
rue Fouqi�res
62199 Gosnay-Bethune |
La derni�re goutte
6, rue Bourbon
75006 Paris |
La falaise
Guillaume SALVAN
route de Cordes
81140 Cahuzac sur V�re |
La laiterie
Beno�t BERNARD
138, avenue de l'hippodrome
59130 Lambersart |
La madeleine
Patrick GAUTHIER
89100 Sens |
Lap�rouse
51, Quai des grands augustins
75006 Paris |
La pyramide
Patrick HENRIROUX
14, boulevard Fernand Point
38200 Vienne |
La r�galade
164 bis, route de Dijon
21200 Beaune |
La r�serve
Roure de Cordes
81000 Albi |
La table du sommelier
Daniel PESTRE
Rue Porta
81000 Albi |
La tour d'argent
Claude TERRAIL
15, quai Tournelle
75005 Paris |
La tupina
Jean-Pierre XIRADAKIS
6, rue Porte de la monnaie
33000 Bordeaux |
Laurent
Alain PEGOURET
40, avenue Gabriel
75008 Paris |
L'�picurien
42, place Jean Jaur�s
81000 Albi |
Le Bistral
80 rue Lemercier
75017 Paris |
Le bistrot de la cri�e
42, port Saint Etienne
31000 Toulouse |
Le bistrot du sommelier
Philippe FAURE-BRAC
97, Bd Haussmann
75008 Paris |
Ledoyen
Christian LE SQUER
Carr� des Champs Elys�es
75008 Paris |
Le drouant
Louis GONDARD
18, rue Gallion
75002 Paris |
Le gavrinis
1 rue de l'�le gavrinis
Toul broch
56870 Baden |
Le gourmet quercynois
Rue de la peyrolerie
46330 Saint-Cirq Lapopie |
Le grand �cuyer
Yves THURIES
81170 Cordes sur ciel |
Le grand v�four
Guy MARTIN
17, rue beaujolais
75001 Paris |
Le Meurice
Yannick ALLENO
228, rue ded Rivoli
75001 Paris |
Le pastel
G�rard GUARRIGUES
237, route St Simon
31100 Toulouse |
Le puits du tr�sor
Jean-Marc BOYER
21, route des ch�teaux
11600 Lastours |
Le relais d'Auteuil
Patrick PIGNOL
31, boulevard Murat
76016 Paris |
Le violon d'Ingres
Christian CONSTANT
135, rue Saint Dominique
75007 Paris |
Le s�bastopol
Jean-Luc GERMOND
1, place S�bastopol
59000 Lille |
Les �lys�es du vernet
Eric BRIFFARD
25, rue Vernet
75008 Paris |
Les jardins des quatre saisons
Georges BERMOND
Boulevard Alsace Lorraine
81000 Albi |
Les loges
4-6, rue du b�uf
69005 Lyon |
Les ormeaux
81170 Cordes sur ciel |
Les pr�s d'Eug�nie
Michel GUERARD
40320 Eug�nie les bains |
Les sarments
Bernard BISSON
27, rue Cabrol
81600 Gaillac |
Les sources de caudalies
Ch�teau Smith haut lafitte
33650 Martillac |
Les tontons
38, rue Raymond Losserand
75014 Paris |
Les trois pigeons
Le bourg
79120 Chenay |
Lucas carton
Alain SENDERENS
9, place la Madeleine
75008 Paris |
Michel BRAS
Route de l'Aubrac
12210 Laguiole |
Pont Napol�on
Michel DUSSAU
2, all�e Montebelloo
82200 Moissac |
Michel ROSTANG
20, rue Rennequin
75017 Paris |
Michel SARRAN
21, Bd Armand Duportal
31000 Toulouse |
Michel TROISGROS
Place de la gare
42300 Roanne |
Paul BOCUSE
Quai de la plage
69660 Collonges au mont d'or |
Pierre GAGNAIRE
6, rue Balzac
75008 Paris |
Palais de l'Elys�e
55, rue de faubourg St Honor�
75008 Paris |
St James
Calude PORTOS
3, place Camille Hostein
33270 Bouliac |
Taillevent
Jean-Claude VRINAT
15, rue Lamennais
75008 Paris |
T'Molentje
Baron de Maerellan
8380 - Zeebruge
Belgique |
Trianon palace
G�rard VIE
Les trois marches
1, boulevard de la reine
78000 Versailles |
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EXPLOITATION & ATELIER